Štrůdl

Ingredience: 4ks jablka, skořice, cukr krystal, strouhanka, rozinky, ořechy, vejce, listové těsto.

1. Listové těsto rozdělíme na dva díly a pořádně rozválíme (těsto by mělo být po rozválení co nejtenčí). 

2. Těsto posypeme vrstvičkou strouhanky (aby nevytekla jablečná šťáva). Jablka nastrouháme a smícháme je s rozinkami a ořechy. Jablečnou směs položíme na těsto se strouhankou. 

3. Posyme skořicí a cukrem.

4. Těsto zavineme a tím vytvoříme štrůdl. Potřeme vejcem. Pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě (asi 200°C) a občas znovu přetřeme vejcem.